Härlig frisk doft av mandarin, persika, citronkräm och viss blommighet. Smaken har en fin mineralitet och bra syra med toner av citrus, gröna äpplen och gröna päron. Fina små och ljuvliga bubblor – POPUP helt enkelt!

I doften hittar man tydliga toner av havtorn, gula äpplen, citrus och en fin rostad ton. Smaken är frisk med karaktär av äpple, honung, mineral och aningen apelsin. En härlig mousse och bra koncentration gör att det även passar utmärkt till mat. Magiskt bra till skaldjur men även till lagad mat.

Härlig doft av mogen citrus, persika, frisk mineralitet och ekfatstoner. Smaken är elegant och rik av fin gul frukt, såsom citrus och persika. Frisk syra och toner av flinta ger komplexitet till vinet, gott!

Vinet är ett så kallat Gutswein som betyder att druvorna kommer från de egna vinodlingarna och följer strikta regler vid framställning enligt VDP som är ett klassificeringssystem. Vinet är frisk, elegant och medelfylligt. Smaken är fruktigt och frisk och det här är en väldigt fint balanserad torr Riesling med frisk syra och en härlig mineralstruktur som ger vinet dess längd och förhöjer smakerna.

Doften är stor och mäktig av svarta vinbär, mörka plommon, viol, tobak, örter och en touch av blyerts. Smaken är komplex och vinet har fler dimensioner som träder fram efter varje ny klunk. Mest framträdande karaktär är koncentrerad frukt, solmogna svarta vinbär och rostat fat som balanseras bra av tanninerna. Avslutet är långt, eller som Charles säger: ”With a finish that says WTF”.

Frisk och nyanserad med inslag av tranbär, örter & rosor. Perfekt balanserat med silkeslena tanniner. Den lilla vinregionen Jura sägs producera Frankrikes mest säregna, traditionella och spännande viner, exempelvis Vin Jaune.

Varmt rosa färg, fräsch fruktighet i doften som har toner av körsbär, skogsbär och melon. Smakrikt och bärigt av motsvarande toner, bra längd och fin mineralitet som känns igen från Tornatores viner från Etna.